2017飲酒大數(shù)據(jù)報(bào)告:酒瓶可繞地球129圈
日前,酒類垂直電商第一平臺(tái)酒仙網(wǎng)發(fā)布了《2017年酒仙網(wǎng)飲酒大數(shù)據(jù)報(bào)告》。數(shù)據(jù)顯示,2017年酒友們共喝掉43304208瓶酒,喝掉的酒連起來(lái)可以繞地球129圈。廣東、山東、北京位居最能喝省(市)的前三名,合計(jì)喝掉了近一半的酒。
同期,酒仙網(wǎng)發(fā)布了《2017年酒仙網(wǎng)年度銷售排行榜TOP10》和《2017年12月酒仙網(wǎng)年度銷售排行榜TOP10》,公布年度及月度暢銷白酒、葡萄酒、洋酒的情況。
1.廣東人喝贏山東大漢、東北老鐵,論花錢廣東、北京、上海最土豪!
要問(wèn)哪里人最能喝,很多人會(huì)給出不同的答案:山東人、東北人、四川人...那大數(shù)據(jù)是怎么說(shuō)的呢?酒仙網(wǎng)大數(shù)據(jù)從喝酒最多和花錢最多兩個(gè)維度提供了數(shù)據(jù)。
從喝酒最多來(lái)看,很多人印象中的山東大漢、東北老鐵都沒(méi)有坐上第一的寶座,反而是廣東位列第一。山東、北京分列2-3名,東三省全部未能入榜單前十名。實(shí)際上,與很多人北方人更善飲不同,廣東不僅僅是全國(guó)經(jīng)濟(jì)第一大省,而且是酒類消費(fèi)大省,各酒種也是來(lái)者不拒。
從花錢最多來(lái)看,廣東、北京、上海、山東、江蘇位列全國(guó)土豪榜,買買買不差錢。廣東、山東、江蘇都是全國(guó)經(jīng)濟(jì)前5大省份,而北京、上海的地位更不用多說(shuō),因此消費(fèi)能力強(qiáng)不難理解。
2.白酒最受歡迎、葡萄酒異軍突起,白酒、葡萄酒、洋酒這些最好賣!
近年來(lái),葡萄酒 、洋酒等越來(lái)越多的走上消費(fèi)者的餐桌,然而這依然無(wú)法撼動(dòng)白酒的消費(fèi)基礎(chǔ)。
酒仙網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,白酒依舊遙遙領(lǐng)先,葡萄酒已經(jīng)位居第二位,甚至領(lǐng)先于啤酒消費(fèi),可以說(shuō)是異軍突起。此外,啤酒、洋酒則位居3、4位,傳統(tǒng)的黃酒等酒類產(chǎn)品則被歸于其他酒類,消費(fèi)氛圍需要引起相關(guān)企業(yè)的重視。
從白酒暢銷品牌來(lái)看,傳統(tǒng)名酒和新勢(shì)力品牌都受到了消費(fèi)者的追捧。從暢銷白酒品牌來(lái)看,五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖位列前三,入榜的品牌除扳倒井、牛欄山、習(xí)酒之外,悉數(shù)為老名酒品牌。從產(chǎn)區(qū)來(lái)看,傳統(tǒng)白酒核心產(chǎn)區(qū)四川、貴州分別有3個(gè)、2個(gè)品牌上榜,而山東、江蘇、陜西、山西、北京則各有一個(gè)品牌入榜。
同時(shí),酒仙網(wǎng)還發(fā)布了白酒新勢(shì)力品牌Top10,衡水老白干、孔府家、汾陽(yáng)王、寶豐、古井貢、酒鬼酒、國(guó)臺(tái)酒、小糊涂仙、金六福、水井坊等上榜。上述品牌在2017年動(dòng)作頻頻,推出了不少優(yōu)秀新品,吸睛無(wú)數(shù)。
從葡萄酒暢銷品牌來(lái)看,消費(fèi)者更傾向于法國(guó)、澳大利亞、西班牙三國(guó)的進(jìn)口葡萄酒。法圣古堡、丁戈樹、拉菲位列榜單前三。既有拉菲、奔富等傳統(tǒng)的大流通產(chǎn)品,也有丁戈樹等互聯(lián)網(wǎng)爆品。
隨著年輕消費(fèi)者的不斷增長(zhǎng),洋酒越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎,其中法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)的洋酒囊括了洋酒暢銷排行榜前十大產(chǎn)品,品類主要集中于白蘭地、威士忌、伏特加等,而品牌也多為人頭馬等消費(fèi)者熟知的品牌。
3.90后消費(fèi)者正在崛起!男性更愛(ài)白酒,女性更愛(ài)葡萄酒!
年輕消費(fèi)者接受新事物更快,加上線上酒水流通互聯(lián)網(wǎng)化營(yíng)銷與傳播的影響,本身是線上購(gòu)物的主力軍,而隨著90后已經(jīng)全部成年,其對(duì)酒類消費(fèi)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)逐年增高。數(shù)據(jù)顯示,80后、70后仍然是酒水特別是白酒消費(fèi)的主力,分別占總體份額的47.5%、30.1%。不容忽視的是90后正在逐漸崛起,已經(jīng)占總體份額的21.9%。
從性別維度來(lái)看,男性是酒水消費(fèi)的絕對(duì)主力,占總體的66.2%。男性主要購(gòu)買白酒,而女性用戶消費(fèi)能力也不容小覷,更鐘愛(ài)葡萄酒。其中,女性在葡萄酒消費(fèi)中所占比例高于在所有酒種的平均,其他均低于平均值33.8%。
4.全年大數(shù)據(jù)
五糧液、茅臺(tái)、人頭馬最暢銷,互聯(lián)網(wǎng)爆品格局已經(jīng)形成
對(duì)于企業(yè)來(lái)講,哪些白酒最暢銷也極具參考意義?!?017年酒仙網(wǎng)年度銷售排行榜TOP10》顯示,52°五糧液500ml、53°茅臺(tái)飛天500ml、人頭馬CLUB香檳區(qū)優(yōu)質(zhì)干邑350ml位列全年銷售榜單前三。從入榜10款產(chǎn)品來(lái)看,只有1款洋酒、1款葡萄酒(澳大利亞丁戈樹赤霞珠干紅葡萄酒750ml)入榜,說(shuō)明白酒依然占餐桌主角。
從構(gòu)成來(lái)看,互聯(lián)網(wǎng)爆品爆品格局已經(jīng)形成,包括52°瀘州老窖三人炫1000ml、42°洋河特曲(珠光藍(lán))500ml、53°國(guó)臺(tái)·品鑒15 500ml等已經(jīng)暢銷全年,連續(xù)多期進(jìn)入月度、半年以及各類節(jié)慶促銷活動(dòng)銷量榜單。
白酒:茅五劍格局重新形成,瀘州老窖三人炫將刷新銷量
從白酒銷售Top10來(lái)看,茅、五、劍格局再次形成,在入榜的白酒大流通產(chǎn)品中位列前三,尤其是供貨相對(duì)充足的五糧液成功登頂,而后半年“一酒難求”的飛天茅臺(tái)則位居第二,連續(xù)暢銷多年的瀘州老窖三人炫則位列榜單第三,有望進(jìn)一步刷新白酒互聯(lián)網(wǎng)大單品的銷售數(shù)據(jù)。
值得一提的是,從酒精度來(lái)看,除洋河特曲為42度之外,其他的全數(shù)為高度酒;從容量來(lái)看,除瀘州老窖三人炫為1000ml裝外,其他的都為常規(guī)一斤裝。
葡萄酒:超級(jí)單品丁戈樹再發(fā)威,法國(guó)、澳大利亞葡萄酒受關(guān)注
從葡萄酒銷售TOP10來(lái)看,澳大利亞丁戈樹赤霞珠干紅葡萄酒750ml再次登頂,這款酒仙網(wǎng)海外直采的葡萄酒以超高的性價(jià)比年內(nèi)連續(xù)多次入榜,顯示了其互聯(lián)網(wǎng)大單品的特性。此外,從國(guó)別來(lái)看,法國(guó)、澳大利亞葡萄酒依然最受歡迎,而從價(jià)格來(lái)看,入榜產(chǎn)品也多為100元以下和100-300元的產(chǎn)品。
洋酒:人頭馬、馬爹利、軒尼詩(shī)位列前三
洋酒銷售TOP10方面,人頭馬CLUB香檳區(qū)優(yōu)質(zhì)干邑350ml、法國(guó)馬爹利藍(lán)帶干邑白蘭地350ml、40°軒尼詩(shī)VSOP干邑白蘭地700ml位列榜單前三,仍然以消費(fèi)者熟知的品牌和產(chǎn)品為主。
5.12月銷售大數(shù)據(jù)
2017年已經(jīng)過(guò)去,12月靠近元旦、圣誕等酒類消費(fèi)小高峰,更有雙11之后年內(nèi)最大的促銷節(jié)雙12,那么又有哪些酒品暢銷呢?
月度銷售排行:五糧液、茅臺(tái)、人頭馬位列前三
整體來(lái)看,月度銷售與全年銷售數(shù)據(jù)有很大的相似性,大部分品牌為常駐榜單產(chǎn)品。其中,52°五糧液500ml、53°茅臺(tái)飛天500ml、人頭馬CLUB香檳區(qū)優(yōu)質(zhì)干邑350ml位列月度銷售排行榜前三。
白酒方面,在52°五糧液500ml、53°茅臺(tái)飛天500ml之外,52°酒鬼原漿酒500ml入圍榜單前三,互聯(lián)網(wǎng)超級(jí)大單品52°瀘州老窖三人炫1000ml則位列第5。
雙12銷售排行:茅臺(tái)王子酒“意外”暢銷,丁戈樹、人頭馬領(lǐng)銜葡萄酒、洋酒
雙12作為年內(nèi)繼雙11之后的全網(wǎng)最大線上促銷節(jié),成為很多消費(fèi)者為年底囤酒的選擇。
數(shù)據(jù)顯示,52°五糧液500ml、53°茅臺(tái)王子酒500ml、人頭馬CLUB香檳區(qū)優(yōu)質(zhì)干邑350ml位列活動(dòng)銷售排行榜總榜前三。其中,由于茅臺(tái)酒在全網(wǎng)缺貨,在部分平臺(tái)已經(jīng)改為預(yù)約制,加之茅臺(tái)系列酒加大了市場(chǎng)推廣力度,茅臺(tái)王子酒替換飛天茅臺(tái)酒位列榜單第二則不難理解。
從葡萄酒和洋酒來(lái)看,澳大利亞丁戈樹紅標(biāo)經(jīng)典紅葡萄酒750ml和人頭馬CLUB香檳區(qū)優(yōu)質(zhì)干邑350ml繼續(xù)發(fā)威,位列各酒種榜單第一。