這本來(lái)是一個(gè)美女博士姐姐和我共同參與的嚴(yán)肅學(xué)術(shù)研究（發(fā)表期刊的那種）。在征得她同意后，我刪掉了大部分的學(xué)術(shù)性內(nèi)容，增加了若干張喪心病狂的圖片，篡改成了這篇回答。拿出來(lái)給大家娛樂一下。

在這個(gè)傳播為王的年代，一個(gè)好名字異常關(guān)鍵。給孩子起名要計(jì)算生辰八字，查看五行缺啥；給大樓起名要請(qǐng)大師開光，收各種贊助。那么開餐館呢？

我相信餐館老板們總會(huì)慎重萬(wàn)分，斟酌再三。但殘酷的現(xiàn)實(shí)是，總有些人給自己餐館取名是這樣的：

這樣真的好嗎？

但是，認(rèn)真地說，我的確不知道叫做“小三”燒烤店到底好還是不好。本著科學(xué)的精神，我們祭出“大數(shù)據(jù)”來(lái)分析一下吧。

“小三”到底好不好？

以魔都為例。我們從網(wǎng)絡(luò)上收集了滬上約10萬(wàn)個(gè)各類餐館的信息，然后篩選出評(píng)分8.0分以上的餐廳（占比29.2%），將這些餐廳名字的詞頻進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)魔都高評(píng)價(jià)的餐廳名字里大多包含著這些字：

其中好評(píng)餐館的“小”字使用頻度居然排名第四，僅次于“料理”、“酒”、“海”。

看到?jīng)]，看上去平平無(wú)奇的“小三燒烤店”，其名字卻包含著大數(shù)據(jù)中深刻的玄機(jī)。我想正因?yàn)槿绱税?，同樣隸屬于“小”字輩的餐館們花樣繁多層出不窮（但整個(gè)畫風(fēng)已經(jīng)逐漸開始變化）：

[[156473]]

 

當(dāng)然，還有其他的“小”字輩的系列主題餐館。

當(dāng)然，還有那些混入的奇怪東西。

果然，看上去貌不驚人的蒼蠅館子都深諳起名字的大道理??！

但是，問題來(lái)了，為什么“小”字輩的餐館都是這種一看就知的屌絲店？

讓我們?cè)侔凑諆r(jià)格篩選一遍。在所有的餐館數(shù)據(jù)中，有超過半數(shù)（57%）的餐館人均價(jià)格在30元至100元之間。那么，我們看看這些人均消費(fèi)在30元以下的蒼蠅館子都用哪些字？

 

從上圖可以看到，最廉價(jià)的餐廳用字前五名分別是：“燒”“烤”“小”“面”“館”。

“小”出現(xiàn)頻率排名第三！“小”字輩的燒烤店果然非常明確自己的定位啊。

但是，問題來(lái)了。那些高端的“小南國(guó)”、“小紹興”、“小金陵”和“小肥羊”們要怎么辦？它們也都是“小”字輩的，難道要改名字嗎？

看來(lái)必須要篩查一下高價(jià)餐廳了。我們把人均消費(fèi)100元以上的餐廳（占比20.7%）拿出來(lái)，對(duì)其名字里的詞頻數(shù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，可以看到下圖：

高價(jià)餐廳的高頻詞排序?yàn)椋?ldquo;料理”“大”“館”“家”?？磥?lái)用“大”字才是高價(jià)餐廳的王道啊。

那么，“小”南國(guó)是不是要改名為“大”南國(guó)才能符合其高端定位呢？先別著急，我們?cè)俳o“南”字算上一卦。

我們將所有含“南”字的餐廳進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。所有“南”字系餐廳中，中評(píng)率約47.1%，差評(píng)率28.1%，而好評(píng)率僅有24.8%。

看來(lái)“南”字的吃貨認(rèn)可度堪憂啊。

剛算到這里，一直安靜坐在我旁邊的同學(xué)忽然問道：“聽說，最近著名的餐館‘俏X南’很不太平，是怎么回事呢？難道也是命犯“南”字之過嗎？”

我捻須（雖然沒有）一笑：“命犯‘南’字，還不那么打緊。但是別忘了，他們家老板名字中還有個(gè)‘小’字呢。雖然可能評(píng)價(jià)還不錯(cuò)，但天生就不是做高端餐飲的命啊。”

同學(xué)若有所思地點(diǎn)頭，“哦，怪不得要娶徐熙X，原來(lái)是五行缺‘大’啊。”

先按下這些八卦不表，還是讓我們稍微嚴(yán)肅地思考一下：到底怎樣科學(xué)地給自己的餐館取名？

我想了想，簡(jiǎn)單地給出幾個(gè)小貼士吧：

一，菜系起名大法。

按照餐館主營(yíng)菜系來(lái)起名字，看上去是個(gè)好主意。我們以川菜和日料為例，觀察其名字字頻數(shù)的分布規(guī)律，如下圖所示：

可以看到，川菜館高頻字為：川、菜、魚、香、重慶等，跟菜系高度相關(guān)；日料高頻字為：和、花、亭、居酒屋等，跟菜系也高度相關(guān)；

那么，是不是起一個(gè)跟菜系高度相關(guān)的名字，就安全了呢？

我們將所有餐館按照菜系分類，整理那些名字與主打菜系高度相關(guān)（我們稱為“戀家”程度）的餐館，求出其占比程度和溢價(jià)率。制作出下圖：

可以看到這樣一個(gè)規(guī)律：總體而言，“戀家”指數(shù)越高的菜系，其戀家餐館的溢價(jià)率越低。也就是說，要不要給你的餐館按菜系起名字，這要看你的同行們都怎么干。

如果大家都愛用該菜系關(guān)鍵字來(lái)命名餐館，如湘菜，你還用同樣的方法來(lái)命名，那么價(jià)值不大；但假如大家都不愛用本菜系關(guān)鍵字來(lái)命名餐館，比如本幫江浙菜，那么你忽然取個(gè)本幫菜相關(guān)的名字，其溢價(jià)效果不言而喻啊。

二，城區(qū)取名大法

按照餐館所在地取名，想想看，應(yīng)該是個(gè)好主意。任何地區(qū)的人民都有獨(dú)特的偏好，特別是對(duì)大城市而言。于是，我們整理了全上海所有的高評(píng)價(jià)餐廳，將其名字中的高頻詞統(tǒng)計(jì)出來(lái)，然后根據(jù)餐廳所在地，將這些高頻詞分配到城市空間當(dāng)中，制作出下圖：

從北向南逐一來(lái)看吧：

我們看到寶山的“串”。（難道寶山真的是擼串之區(qū)？）

我們看到楊浦和閘北的“小”。（果然是魔都屌絲雙雄?。?。

我們看到虹口的“甜”。（甜品之區(qū)？）

我們看到浦東黃浦濱河兩岸的“酒”。（浦江兩岸果然是紙醉金迷的所在）

我們看到古北的“日”“料理”。（不愧是魔都的日本街）
……

信息太多，不一一闡述了。 有興趣的話可以看看下圖吧。（按照詞頻排序匯總到市中心各區(qū)）

三，八卦解字大法

如果覺得以上兩個(gè)起名方法都不給力的話，我們只好祭出最終奧義了。八卦解字大法。

我們將所有關(guān)于餐館評(píng)價(jià)、價(jià)位、地域、競(jìng)爭(zhēng)等數(shù)據(jù)綜合起來(lái)，然后將這些數(shù)值賦給每一個(gè)餐館起名常用字，最終得到了一個(gè)龐大的餐館起名八卦解字?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)。

這個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)好不好用呢？我們來(lái)試一下。

先以魔都人民熱愛的“料理”二字，求一上卦。輸入“料理”二字，可見下圖：

果然高大上，那我們稍微親民一點(diǎn)，再來(lái)給“燒烤”求個(gè)簽，輸入“燒烤”二字，可得下圖：

那么火鍋呢？我***的火鍋呢？求一卦。輸入“火鍋”二字，可得下圖：

哈哈，怎么樣，這個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)是不是很好用？

***，回到之前我們按下不表的那個(gè)小八卦，來(lái)給面臨危機(jī)的“小”字求上***一卦吧。

輕輕地輸入“小”字，可得下圖：

呃，這個(gè)……

一不小心，我想我的數(shù)據(jù)庫(kù)程序已經(jīng)通過圖靈測(cè)試了。